Défoncer le tonneau de cette femme mature à Strasbourg

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Après avoir passé trop de saisons à cultiver une vigne qui ne donnait que du raisin acide, j’ai arraché le vieux cep pour de bon. Aujourd’hui, la maman seule que je suis devenue est sa propre vigneronne : je cultive mon terroir comme je l’entends et je crée mes cuvées au feeling. Un plan cul pour une dégustation rapide et fruitée, une gorgée intense le temps d’une nuit ? C’est un vin nouveau que j’apprécie. Une relation sans prise de tête où un amateur éclairé vient régulièrement visiter ma cave et goûter la récolte ? Je suis toujours ouverte à un bon accord. Et si je trouve le maître de chai, l’œnologue passionné, une relation sérieuse pour créer ensemble un grand cru d’exception est le millésime de ma vie.

La femme mature que tu verras flâner dans la Petite France à Strasbourg n’est que l’étiquette soignée. Le véritable nectar, le vin que la maman salope a laissé vieillir en fût de chêne, est réservé aux dégustations très privées dans ma cave personnelle. Le meilleur terroir de Strasbourg n’est répertorié sur aucune carte. La cougar en moi ne cherche pas un sommelier qui analyse, mais un homme qui a soif. Que tu aies la poigne d’un vendangeur robuste ou la délicatesse d’un expert qui sait faire tourner le verre, que tu aies une barbe ou non, ton cépage m’importe peu. Ce qui m’enivre, c’est ton appétit, ton désir de presser le fruit jusqu’à la dernière goutte. Je fantasme sur une queue ferme et chaude comme un sarment gorgé de sève, prête à explorer mon terroir le plus humide. Je veux que tu me couches sur le bois du pressoir, que tu me fasses gicler mon premier jus, que tu goûtes ma peau salée avant de me remplir de ton propre vin blanc et épais. Je veux une vendange sauvage, une transe qui s’achève par l’orgasme ultime, cette explosion des saveurs qui fera trembler toutes les caves de Strasbourg.

Questions/réponses

Pourquoi des hommes d’âges si différents ?
Le goût du bon vin n’a pas d’âge. Le jeune vendangeur a une énergie brute, une soif de découvrir qui est grisante et réveille les sens. L’expert plus âgé connaît le terroir, il a la patience et la technique pour laisser le vin révéler tous ses arômes les plus complexes. Leur point commun est cette passion pour la vigne et le désir irrépressible de goûter au fruit.

Te comparer à une « vigne » à « vendanger », n’est-ce pas te réduire à une simple récolte ?
Bien au contraire. On ne vendange pas n’importe quelle parcelle. Un grand terroir est une rareté, un trésor qui se mérite. En te laissant accéder à ma vigne, je ne me rabaisse pas, je te juge digne de créer avec moi un millésime unique. Je suis la vigneronne qui choisit celui qui aura le privilège de participer à la cuvée la plus personnelle et la plus précieuse.

Comment t’aborder sans passer pour un simple buveur de piquette ?
Ne me demande pas le prix de la bouteille. Montre-moi que tu es un connaisseur. Au lieu d’un simple « salut », dis-moi quel est ton cépage préféré ou quelles saveurs tu espères trouver en me goûtant. Fais-moi sentir la passion de l’amateur qui vient de découvrir un domaine exceptionnel, pas la nonchalance de celui qui achète son vin en cubi.